В соответствии с соглашением о сотрудничестве с Кировским областным государственным образовательным автономным учреждением дополнительного профессионального образования «Институт развития образования Кировской области» в рамках работы базовой образовательной площадки 19 октября 2022 года были организованы занятия для слушателей курсовой подготовки по направлению «Основы профессионально-педагогической деятельности (Модуль: Стажировка по профилю и направлению педагогической деятельности)». Тема занятий «Организация учебно-производственной деятельности обучающихся по освоению ОПОП и (или) программ ППКРС. Практикум по разработке, проведению учебного занятия. Анализ проведённых учебных занятий». Заместитель директора по учебно-производственной работе Бушкова Юлия Вячеславовна рассказала про организацию учебно-производственной деятельности обучающихся по освоению ОПОП и программ ППКРС. Заведующий отделением Скулкина Лариса Александровна поделилась опытом по организации педагогического контроля и оценки результатов практической подготовки в процессе текущего контроля, промежуточной аттестации. Преподаватель Машковцева Ирина Олеговна провела открытые учебные занятия: - практическое занятие по теме «Подготовка к лабораторной работе «Приготовление соусов»; - урок - деловая игра «Я специалист» (моделирование производственной ситуации). Завершающий этап данного дня стажировки по теме «Самоанализ и анализ уроков» провела заведующий ресурсно-методическим центром Сергеева Татьяна Владимировна. Для знакомства с организацией практических и лабораторных занятий слушатели курсов посетили новые мастерские по компетенции «Кондитерское дело» и «Ресторанный сервис».