Организация питания в образовательной организации

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ  .

Общественное питание организовано в столовом колледже.  Пропускная столовая возможность, работающего с 8.30 час.  до 16.00 час., отвечает Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН2.4.5.2409-08» Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, заведениях начального и среднего профессионального образования».  Число посадочных мест в столовой - 100. Представлен разнообразный ассортимент холодных и самых горячих блюд, кондитерских изделий, самых горячих и прохладительных напитков.

​СВЕДЕНИЯ ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОВЗ

В колледже учатся студенты четырех  групп здоровья. Обучающиеся преобразуются в группах для занятий   физической культурой в соответствии с индивидуальными физическими и заданными обстоятельствами. Для всех встроенных устройств графическая культура соответствует состоянию здоровья. 

При посадке в аудиторию наблюдаются рекомендации врача, использовавшего в обучении технологии сохранения здоровья. 

Медицинской службой колледжа проводится многоплановая работа по сохранению и обеспечению здоровья студентов. В колледже по плану совместной деятельности с КОГБУЗ "Кировский наркологический диспансер", КОГБУЗ "Инфекционная клиническая больница", Центр профилактики и лечения со СПИДом и другими учреждениями здравоохранения, лекции и беседы о вредном курении, о влиянии никотина на растущих, вызывающих туберкулез, дифтерии, вирусного заболевания и других заболеваниях, даются советы и рекомендации по гигиене и здоровью.

В колледже систематически проводятся следующие мероприятия по сохранению и поддержанию здоровья студентов:

1. Проведение исследований учащихся по педикулезу, чесотке.

2. Оказание первой доврачебной помощи заболевшему или получившему травму.

3 .Проведение профилактических прививок (реакция Манту, гриппозная вакцина и т.д.)

4. Проведение санитарно-просветительской работы среди студентов, преподавателей, организация бесед.

5. Ежегодные медицинские осмотры.

Учебный корпус колледжа поможет аптечке первой помощи.

Медицинская служба колледжа проводит лечебно-профилактические мероприятия, оказывает первую помощь при травмах, внезапных заболеваниях, жалобах; наблюдает за состоянием труда, обучением, небольшим освидетельствованием обучающихся, проводит периодические осмотры, выявляет ранние формы и угловые наблюдения за выявленными больными, проводит профилактические мероприятия, санитарно-просветительскую работу, контролирует состояние аптечек для оказания первой помощи.

В период ухудшения эпидемиологической ситуации в колледже наблюдается мас-регулярный и ежедневный мониторинг заболеваемости.

УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ

Столовая 158,15 кв.м. На 100 мест студентам предоставляется горячее питание по меню со свободным выбором блюд.

Горячее питание организовано в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".

Для подготовки обучающихся, осваивающих специальности среднего звена, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, организовано горячее питание по меню со свободным выбором блюд.

Пищевые продукты хранятся непродолжительное время в оборудованном складском помещении, оборудованном холодильным шкафом и морозильным ларем с соблюдением правил товарного соседства и температурного режима.

Механическая, тепловая обработка, производство готовой продукции осуществляется с соблюдением всех технологических приемов и санитарных правил процессов в установленные сроки.

Качество кулинарной продукции оценивается бракеражной комиссией, результаты бракеража отражаются в журнале.

Время работы столовой:

• Понедельник – пятница: с 8.00 до 15.30.
• Суббота - выходной
• Воскресенье - выходной