​3-4 декабря наш колледж стал организатором стажировки для 11 преподавателей и мастеров производственного обучения, членов РУМО по УГПС 19.00.00. Основная часть стажировки по поварскому делу прошла в ресторации русской кухни “Царское село». Благодарим за помощь шеф-повара ресторана Еремеева Алексея и зам. директора по УПР Ю. В. Бушкову. Также в рамках стажировки преподаватель Л.А. Скулкина провела мастер-класс по карвингу, по итогам которого членами РУМО было принято решение о совместной разработке методического пособия по современным формам нарезки.Преподавателем И. О. Машковцевой , победителем областного конкурса «Учитель года 2019» было представлено открытое занятие с использованием коробочного образовательного решения, деловой игры «Я специалист». По итогам стажировки участникам выданы свидетельства. Следующая стажировка состоится в марте 2020 года.