8 ноября 2023 года на базе колледжа проведена Олимпиада среди обучающихся по профессии «Повар», в которой принимали участие 11 обучающихся колледжа 2 курса.
Первый этап Олимпиады проводился в виде теоретического задания:
обучающиеся выполняли тестовые задания по теме «Механическая обработка, нарезка и формовка традиционных видов овощей, грибов. Подготовка пряных и зелёных овощей» и решали ситуационную задачу.
Второй этап Олимпиады проводился в виде практического задания:
Участники нарезали из одной обработанной моркови простую форму нарезки – соломку, затем обучающиеся вытягивали карточку – задание и выполняли нарезку простыми формами (из салата) с учётом задания.
Третий этап Олимпиады - творческий:
Участники выполняли овощную композицию из сложных форм нарезки.
| № | Задание | Фотография |
| 1. | Форма нарезки – Turned (из салатов) |  |
| 2. | Форма нарезки – листочек из моркови |  |
Победителем олимпиады стала –
Юферева Мария Александровна (группа № 24-о).
2 место – Пугасиев Кирилл Романович (группа № 27-о).
3 место – Зайкалов Алексей Александрович (группа № 23-о).
Бонин Семён Олегович в номинации «Эстетика и фантазия»
в поварском деле» (группа № 23-о).
