Компетенция «Поварское дело» вошла в список востребованных профессий «ТОП-50».

30 октября 2018 года на базе нашего колледжа проведена Олимпиада среди обучающихся по профессии «Повар», принимали участие 15 обучающихся колледжа 2 курса.

Первый этап Олимпиады проводился в виде теоретического задания:

обучающиеся выполняли тестовые задания по теме «Механическая обработка, нарезка и формовка традиционных видов овощей, грибов. Подготовка пряных и зелёных овощей» и решали ситуационную задачу.

Второй этап Олимпиады проводился в виде практического задания:

участники нарезали из одного обработанного клубня картофеля простую форму нарезки – соломку, затем обучающиеся вытягивали карточку – задание и выполняли нарезку простыми формами с учётом задания.

Третий этап Олимпиады - творческий:

участники выполняли овощную композицию из сложных форм нарезки.

Победителем олимпиады стал – Головин Егор Андреевич, обучающийся 26-о группы.

2 место - Толстоброва Валерия Дмитриевна, обучающаяся 24-о группы,

3 место - Вершинина Екатерина Алексеевна, обучающаяся 24-о группы,

3 место - Кузнецова Галина Сергеевна, обучающаяся 25-о группы.