Компетенция «Поварское дело» вошла в список востребованных профессий «ТОП-50».

20 октября 2017 года на базе нашего колледжа проведена Олимпиада среди обучающихся по профессии «Повар», посвященная Международному дню повара. Принимали участие 13 обучающихся колледжа 2 курса.

Первый этап Олимпиады проводился в виде теоретического задания:

обучающиеся выполняли тестовые задания по теме «Механическая  обработка, нарезка и формовка традиционных видов овощей, грибов. Подготовка пряных и зелёных овощей» и решали ситуационную задачу.

Второй этап Олимпиады проводился в виде практического задания:

участники нарезали из одного обработанного клубня картофеля простую форму нарезки – соломку, затем обучающиеся вытягивали карточку – задание и выполняли нарезку простыми формами с учётом задания.

Третий этап Олимпиады - творческий:

участники придумывали и нарезали свою сложные формы нарезки из моркови.

Победителем олимпиады стала –

Салангина Екатерина Игоревна, обучающаяся 26-о группы.

Русских Ксения Александровна - 2 место, обучающаяся 25-о группы,

Саламатов Михаил Сергеевич - 3 место, обучающийся 25-о группы.

Ивлев Андрей Владиславович победитель в номинации «Эстетика и фантазия в поварском деле», обучающийся 26-о группы.