​Компетенция «Поварское дело» вошла в список востребованных профессий «ТОП-50».

24 октября 2019 года на базе нашего колледжа проведена Олимпиада среди обучающихся по профессии «Повар», принимали участие 13 обучающихся колледжа 2 курса.

Первый этап Олимпиады проводился в виде теоретического задания:

обучающиеся выполняли тестовые задания по теме «Механическая обработка, нарезка и формовка традиционных видов овощей, грибов. Подготовка пряных и зелёных овощей» и решали ситуационную задачу.

Второй этап Олимпиады проводился в виде практического задания:

участники нарезали из одного обработанного клубня картофеля простую форму нарезки – соломку, затем обучающиеся вытягивали карточку – задание и выполняли нарезку простыми формами с учётом задания.

Третий этап Олимпиады - творческий:

участники выполняли овощную композицию из сложных форм нарезки.

Победителем олимпиады стала – Журавлёва Евгения Павловна (группа № 26-о).

2 место - Угловский Богдан Николаевич (группа № 24-о).

3 место - Блинова Екатерина Евгеньевна (группа № 21-о).

Су-шеф гриль-баров «Сели-поели» Власов С.Ю. принимал участие в работе жюри олимпиады. От администрации сети предприятий «Сели-поели» Сергей Юрьевич вручил сертификаты – победителю олимпиады на 1000 рублей, за 2 место - 500 рублей, за 3 место – 300 рублей.