​Сегодня, 08 ноября 2019 г. наш колледж получил лицензию на образовательную деятельность, которая дает право обучать студентов (на базе 9 классов) по направлениям подготовки 43.01.09 Повар, кондитер и 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, входящих в перечень профессий и специальностей ТОП 50 России.

Администрация колледжа выражает благодарность всему педагогическому коллективу за проделанную работу, которая была, действительно, объемной и напряженной.

Немного истории.

В 2017 г. Министерство образования и науки РФ изменило образовательные стандарты (ФГОС), приведя их в соответствие с международными. С этого времени, набор обучающихся по профессии «Повар, кондитер» в Кировской области прекратился. Поскольку ни один колледж, занимавшийся подготовкой молодых квалифицированных рабочих, служащих не располагал необходимым оборудованием согласно новым ФГОСам.

Летом 2018 г. на должность директора КОГПОБУ «ВятКТУиС» был назначен победитель регионального конкурса управленцев «Лидеры Вятки», Пинюгжанин Э.С., перед которым Министерство образования Кировской области поставило задачу – возродить традиционные для КОГПОБУ «ВятКТУиС» направления подготовки (см. выше).

Осенью 2018 г. КОГПОБУ «ВятКТУиС» получил субсидию на создание учебной лаборатории согласно требованиям ФГОС и к декабрю, этот этап был пройден. В нашем колледже появилась «учебная кухня ресторана», укомплектованная самым современным поварским оборудованием (индукционные плиты, пароконвектоматы, вакууматор, шкаф шоковой заморозки и т.д.).

Начиная с января 2019 г. преподаватели и мастера производственного обучения готовили рабочие программы, учебные планы, программы практики в соответствие с требованиями ФГОС 43.01.09 и 43.02.15. В это же время инспекторы Госпожнадзора выявили в колледже ряд существенных нарушений и не дали положительного заключения, без которого пройти лицензирование было невозможно.

Средства, на устранение пожарных предписаний, КОГПОБУ «ВятКТУиС» получил, из областного бюджета, в середине лета 2019 г. Снова закипела работа. Подрядчики монтировали системы автоматического эвакуационного оповещения и освещения. Были разработаны недостающие проекты и расчеты пожарных рисков. Сигнал из колледжа был выведен на пульт пожарной охраны и т.д. Осенью работа была завершена и Госпожнадзор выдал положительное заключение нашему колледжу.

В октябре в отдел лицензирования была подана заявка, отправлен объемный пакет необходимых документов. И на днях, после изучения документации и устранения недочетов, специалистами отдела, у нас, была проведена выездная проверка… В результате, сегодня, колледж получил долгожданный документ.

В настоящее время КОГПОБУ «ВятКТУиС» не только возродил свои традиционные направления подготовки, но и стал единственным колледжем в регионе, имеющим право обучать студентов (на базе 9 классов) по профессии «Повар, кондитер» и по специальности «Поварское и кондитерское дело», которые входят в перечень ТОП 50 России.

Отдельно хочется отметить следующих сотрудников, которые проявили свои профессиональные качества, при подготовке к лицензированию, ОСОБЕННО:

Зам.директора по УПР, Бушкову Ю.В.
Главного бухгалтера, Шаурову О.В.
Зав. РМЦ, Казаринову О.В.
Методистов – Кропачеву Л.А., Сычеву О.Н., Сорокину И.Э.
Зав. по АХР и БУ, Сластникова В.В.
Зав. учебными лабораториями, Зыкову С.С.

Всем огромное спасибо за работу!