​26 сентября 2019 г. наш колледж посетил заведующий кафедрой ресторанного бизнеса Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова (г. Москва).

Доктор экономических наук, Перов Виталий Иванович встретился со студентами выпускных курсов, обучающихся на техников-технологов и с преподавателями спец-дисциплин, осуществляющим подготовку будущих специалистов и молодых рабочих-служащих для предприятий общественного питания. Перов В.И. презентовал деятельность учебного подразделения, которым руководит. Виталий Иванович рассказал студентам-старшекурсникам о достижениях кафедры (её выпускники организовывают питание для первых лиц государства). Также разъяснил некоторые особенности при поступлении в «Плехановку» и обучении студентов в этом престижном российском вузе.

Примечательно, что официальной датой создания технологического факультета кафедры «Ресторанный бизнес» МИНХ имени Г.В. Плеханова, также, как и у нашего колледжа, является 1941 год. И это не единственное совпадение. Для студентов КОГПОБУ «ВятКТУиС» продолжать обучение именно на технологическом факультете РЭУ удобно тем, что на кафедре «Ресторанного бизнеса» есть направление подготовки «Технология продукции и организация общественного питания». Образовательные стандарты СПО и ВО, здесь, очень похожи. Это позволяет выпускникам СПО обучаться, на бакалавриате, по ускоренной программе.

Виталий Иванович ответил на вопросы студентов и акцентировал их внимание на правильности выбора данной профессии, о ее важности для современного общества. Также на встрече присутствовали представители работодателей – руководители ресторанного бизнеса г. Кирова, которые являются постоянными партнерами колледжа. Илья Редькин (сеть «СПК»), Петр Кочетов (сеть – «Сели поели») и директор колледжа, Пинюгжанин Э.С. «кулуарно» пообщались с Перовым В.И. и получили много полезной информации не только о возможностях обучения, повышения квалификации, но и о ресторанном бизнесе в целом. После, гости посетили учебные лаборатории колледжа, где зам. директора по учебно-производственной работе Бушкова Ю.В., во время экскурсии, рассказала об особенностях профессионального обучения в КОГПОБУ «ВятКТУиС».