Наши студенты - Бердинских Диана группа 42-0, и Каратеев Данил группа 32-0, в командном зачете принимали онлайн участие в отраслевом чемпионате профессионального мастерства «АЛГЫСТААХ АС», в рамках гастрономического фестиваля «Ситим» («Времен связующая нить»), проходящий в городе Якутске.
В задание входило приготовление:
холодной закуски из рыбы сиговых пород,
горячего блюда из мяса говядины
десерт с дикорастущей ягодой брусники.
Время приготовления 2 часа

