Современные способы оформления блюд
из овощей. С древнейших времен
люди придавали огромное значение не только вкусу блюда, но и его внешнему виду –
оформлению и украшению. Еще древние римляне и греки
старались как можно изощреннее украсить кушанья, а пиры древних славян поражали
иноземных гостей не столько пышностью и изобилием, сколько мастерским оформлением блюд.
На мастер-классе вы научитесь красиво и правильно оформлять овощные гарниры.
Продолжительность мастер-класса 2 часа.